Temple Grandin er en amerikansk professor i animal sciences ved Colorado State University. Hun forsker altså i industrikyllinger, kødkvæg og svineproduktion.
Hun har også autisme. Og autismen har givet hende en usædvanlig evne til at gennemskue, hvilken logik f.eks. kødkvæg følger når de går i panik over at skulle igennem en sluse. Vi går og synes det er klart at køer bare generelt er bange, og at man derfor bliver nødt til at genne dem igennem sluser. Temple Grandin siger det er klart de er bange for den skygge, lågen kaster på jorden, og hun beviser at hvis man ændrer lysets indfaldsvinkel så forsvinder køernes panik.
 |
| Opfattelse af lyd, billeder og berøring er ofte forstærket hos mennesker med autisme, ligesom hos dyr. Temple Grandins kommentar: "Dyr tænker på en ret autistisk måde. Jeg er også bange for alle mulige ting i mine omgivelser, og min omverden har svært ved at se hvad det er for nogle detaljer der gør mig skrækslagen." |
Det løser ikke problemet med hvordan vi behandler dyr, men ved at designe stalde og håndtering af dyr på en måde der sænker deres stress og angst uden at det koster bonden en rød reje mere, har Grandin muligvis gjort mere for at forbedre dyrevelfærd end nogen anden enkeltperson. Hvis du spiser på en fastfood restaurant i Amerika -McDonald’s, Wendy’s, Kentucky Fried Chicken- så spiser du kød der er blevet slagtet på slagterier der er designet efter de standarder, Grandin har udviklet gennem sin forskning. Det er blandt andet retningslinjer for hvordan man håndterer dyrene og hvordan indhegninger er formet.
 |
| En kostald der antages at være kovenlig pga. dens rummelighed, stabile bund, ventilation, bløde belysning (og fanden og hans pumpestok!). Grandin: "I normale ser kun verden i helheder, i opfatter slet ikke al den rådata køerne får ind på nethinden. Enhver ko vil fryse til en saltstøtte i panik over flasken på gulvet!!! I kan virkelig ikke se det, kan i?" Øh....flasken?! (Til venstre i forgrunden) |
 |
| Grandins hjemmeside med alle hendes forskningsartikler |
 |
| Grandins historie blev kendt gennem Sacks' bog fra 1995. Læs mere om den: her |
