Hvis vi nu forestillede os et (meget kort) øjeblik at jeg faktisk havde 2-3000kr til overs, ja ville jeg da måske nok købe mig en kenwood køkkenmaskine.
Altså efter jeg havde købt mig en Valandré Odin neo dunsovepose, et multifuel stormkøkken, en Osprey rygsæk, en dunjakke, et sæt expedition undertøj, en spot og et par Hestra 3-fingers heliskihandsker.
Men nu er øjeblikket gået, og jeg kommer aldrig nogensinde til at bruge så mange penge på en dims der kan ælte min dej for mig.
Til gengæld går jeg gerne forbi den lokale genbrug, og til min store fornøjelse stod der forleden en original Kenwood chef 701a fra 70’erne. Den med den unedbrydelige motor der har en hel hestekraft - af støbejern. Og til genbrugsdamernes store fornøjelse købte jeg den prompte. 75 kroner uden garanti, det er da en rimelig handel, og dermed var årets lottokupon i hus.
Jeg tog hjem, og rørte fluks en alletiders honning kagedej sammen med Selma og den ny køkkenmatrone. Det gik så godt at vi rørte tre portioner.
Maskinen arbejdede som en hest og lød ret forpint, så jeg gav den navnet Jens Dejmand, og youtubede hvordan man smører den.
Tak til youtube. Pga fødselsdage og jul og børn og nyt job og ganske almindeligt udskyderi, er jeg først kommet i gang med restaureringen af Jens Dejmand idag, to dage efter jul.
Jeg håber jeg bliver færdig i løbet af 2019.
